{"id":2049,"date":"2021-05-26T11:05:43","date_gmt":"2021-05-26T09:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vittoriagiachi.com\/diario-di-viaggio-alle-mauritius\/"},"modified":"2021-06-16T17:58:58","modified_gmt":"2021-06-16T15:58:58","slug":"diario-di-viaggio-alle-mauritius","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vittoriagiachi.com\/it\/diario-di-viaggio-alle-mauritius\/","title":{"rendered":"Diario di viaggio alle Mauritius"},"content":{"rendered":"

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\u201cSi ha l\u2019impressione che sia stata creata prima Mauritius e poi il paradiso, e che il paradiso sia stato copiato da Mauritius\u201d<\/p>\n

– Mark Twain –<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Ciao a tutti carissimi lettori, eccomi qui con un nuovo articolo: questa volta per\u00f2 non tratter\u00f2 di cucina, bens\u00ec di uno dei viaggi pi\u00f9 rilassanti e rigeneranti che abbia mai avuto l\u2019opportunit\u00e0 di fare.<\/p>\n

Oggi vi racconto del mio breve ma intenso soggiorno a Mauritius, una delle isole che pi\u00f9 mi hanno colpito nel mondo. Come disse Mark Twain, il mare cristallino, la spiaggia dal colore velato e quell\u2019atmosfera cos\u00ec calda che regalavano le persone del posto facevano di quel luogo il paradiso\u2026 o quasi. Diciamo che definire quel viaggio infinitamente perfetto beh\u2026 non \u00e8 l\u2019espressione pi\u00f9 corretta, ma di questo ne parleremo pi\u00f9 tardi :)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Una vacanza natalizia sulle coste dell’Oceano Indiano<\/h2>\n

Ogni anno io e la mia famiglia durante le vacanze di natale ci concediamo alcune settimane di immenso riposo per rigenerare quelle forze volate via nei mesi precedenti.<\/p>\n

Dunque in quell\u2019inverno 2019 ci recammo all\u2019agenzia viaggi circa dieci giorni di partire e, tra l\u2019affanno della fretta e un centinaio di destinazioni che ci stavano aspettando, scegliemmo proprio lei: l\u2019isola dei cicloni (o almeno \u00e8 cos\u00ec che l\u2019ho denominata io). Atterrammo in paradiso il 23 dicembre dello stesso anno e, imbottiti di maglioni e piumini per le fredde temperature che si trovavano nella mia amata San Gimignano, un\u2019esplosione di caldo ci invest\u00ec una volta che le porte dell\u2019aeroporto si aprirono. Spogliati di ogni bene in un lampo, caricammo le decine di bagagli che avevamo portato su un lussuoso van, il quale ci condusse al nostro hotel distante circa mezz\u2019ora.<\/p>\n

Un po\u2019 abbattuti dal viaggio eravamo stanchi, sudati e appesantiti dai bagagli, ma credetemi quando vi dico che tutto sembr\u00f2 risolversi una volta che si pales\u00f2 davanti a noi l\u2019Hilton Mauritius Resort & Spa<\/strong><\/a>. Situato fronte oceano e poco lontano da Flic en Flac, la spiaggia per eccellenza pi\u00f9 bella di Mauritius, questo resort \u00e8 la perla che ognuno di noi non sapeva di star cercando: un angoletto di mondo che rende possibile assaporare la vista del tramonto sull’Oceano Indiano.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Appena arrivati offrirono immediatamente un cocktail analcolico dal color verde smeraldo, vorrei tanto rivelarvi cosa fosse ma ahim\u00e8 ero talmente impegnata ad assaporarne quantit\u00e0 innumerevoli che non mi sono minimamente interessata: eravamo solamente io, lui e il suono delle onde.<\/p>\n

Nei giorni che seguirono il nostro arrivo non ci preoccupammo d\u2019altro che di godere delle numerose attivit\u00e0 che offriva il resort: una piscina in stile laguna dove abbronzarsi se non si ama la sabbia, divertenti corsi di fitness acquatico dove ho conosciuto tantissime persone simpatiche ed allegre, nonch\u00e9 il giro in barca con lo scafo di vetro. A proposito di quest\u2019ultimo, ci siamo divertiti ad ammirare tantissime specie di pesci colorati che non sapevo esistere, ma anche dolci delfini e enormi tartarughe marine. Se chiudo gli occhi posso ancora immaginare di trovarmi l\u00e0.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Aragoste, tonnelate di aragoste<\/h3>\n

Ma andiamo alle cose serie e parliamo dell\u2019arte culinaria tipica del posto (fantastica l\u2019isola, fantastico il viaggio ma si sa che il cibo \u00e8 la mia passione principale). I piatti tipici l\u00e0 sono caratterizzati da una fusione tra la cucina europea, soprattutto quella francese per i piatti di pesce e crostacei, e quella indiana, dalla quale hanno assorbito molte ricette che prevedono l\u2019impiego di riso e spezie.<\/p>\n

Il ricordo che per\u00f2 mi \u00e8 rimasto pi\u00f9 impresso delle Mauritius? L\u2019aragosta, tonnellate di aragosta. Preparata nei pi\u00f9 prelibati modi questo crostaceo non mancava mai durante il pasto. Io e la mia famiglia siamo letteralmente rimasti allibiti dalle quantit\u00e0 che era usuale consumare, ci credete che non ho pi\u00f9 mangiato aragosta per un anno dopo essere tornata?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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\"aragosta\"<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Dopodich\u00e9 il pesce in tutte le sue forme, mamma mia quanto era buono: cos\u00ec fresco, dagli odori cos\u00ec intensi\u2026 come mi manca quel luogo. E poi quelle colazioni internazionali in cui si trovavano distese di banconi di tutte le pi\u00f9 disparate prelibatezze provenienti da ogni parte del mondo. Rimango dell\u2019idea per\u00f2 che le colazioni migliori rimangono quelle sotto le coperte del letto, durante una giornata di pioggia, con un film ed un vassoio di uova strapazzate, bacon croccante e macedonia.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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L’isola dei cicloni<\/h3>\n

Come annunciato all\u2019inizio, sfortunatamente questo appagante viaggio si \u00e8 concluso in un modo un po\u2019… turbolento oserei dire. \u00c8 ormai risaputo che quest\u2019isola dell\u2019oceano pacifico \u00e8 caratterizzata dai potenti cicloni che si abbattono nei periodi pi\u00f9 caldi dell\u2019anno, segnati da interi giorni di vento e piogge torrenziali. Perci\u00f2, secondo voi, chi doveva rimanere bloccata su quell\u2019isola pi\u00f9 del dovuto a causa della cancellazione di tutti gli aerei? Ovviamente la qui presente!!<\/p>\n

Inutile dire che tra il trambusto causato dal vento, nonch\u00e9 dalle persone impaurite, furono giorno alquanto caotici. Per non parlare dell\u2019intera giornata passata seduta davanti il check-in dell\u2019aeroporto\u2026<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Ma sapete cosa in fondo? Non solo passammo uno splendido capodanno tra fuochi d\u2019artificio e prelibatezze culinarie presso il Four Seasons Resort<\/strong><\/a>, prenotato all\u2019ultimo minuto perch\u00e9 non desideravamo festeggiare accampati sopra una distesa di valigie, ma ebbi anche il tempo di portare a termine quel tema di italiano gi\u00e0 da troppo tempo avevo rimandato. Abbiamo visitato anche il Cashmere Polo Club<\/strong><\/a>, che produce abbigliamento di cashmere, tutto su misura e per uomo, donna, bambini e neonati.<\/p>\n

Ricordatevi che non tutti i mali vengono per nuocere, sappiate scorgere il bello da ogni situazione. Quante cose avrei ancora da raccontarvi, quante parole ancora vorrei spendere con voi… ma per ora vi lascio in sospeso fino a nuovo avviso. Spero che vi abbia un po\u2019 trasportati in quel mondo cos\u00ec speciale e di aver dato l\u2019idea della sua magnificenza.
\nA presto cari lettori, ci vediamo alla prossima avventura!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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