{"id":3387,"date":"2021-06-04T11:04:45","date_gmt":"2021-06-04T09:04:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vittoriagiachi.com\/?p=3387"},"modified":"2021-06-16T17:58:44","modified_gmt":"2021-06-16T15:58:44","slug":"insalata-estiva-riso-venere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vittoriagiachi.com\/it\/insalata-estiva-riso-venere\/","title":{"rendered":"Insalata estiva di riso venere"},"content":{"rendered":"

\"Insalata<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/a><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Insalata estiva di riso venere<\/h2><\/div>

Questa mattina mi era venuto in mente un vago ricordo della scorsa estate: io ed alcuni amici eravamo in Sardegna, ancorati con la nostra barca nelle splendide acque della Maddalena. Tra giochi d\u2019acqua e tante risate un certo languorino si era presentato nelle nostre pance, fortuna che mamma ci aveva preparato una deliziosa insalata fredda di riso! Che bont\u00e0 era quel semplice e fresco piatto, perfetto per le calde giornate estive.<\/p>\n

Perci\u00f2 oggi, come un colpo di fulmine, mi \u00e8 proprio venuta voglia di prepararne una bella porzione per me e la mia famiglia ma, ahim\u00e8, ero sfortunatamente sprovvista di riso carnaroli in casa. Per questo ho provato questa ricetta altrettanto fresca, altrettanto fantastica: riso venere e pochi altri ingredienti hanno dato vita ad uno spettacolo di sapori inebrianti.<\/p>\n

L’insalata di riso, la regina dei piatti estivi<\/h2>\n

L\u2019insalata fredda di riso, come quella di pasta, \u00e8 tra le mie ricette preferite perch\u00e9 semplice e aperta a milioni di varianti. Che sia usato il riso venere, quello integrale o il carnaroli, questa preparazione risulter\u00e0 sempre fantastica. \u00c8 possibile realizzarla in mille modi: oggi vi ho riportato questa versione semplice dell’Insalata estiva riso venere, con gli ingredienti che pi\u00f9 o meno tutti abbiamo in casa (ad eccezione della salsa teriyaki che si trova solo nelle case degli amanti della cucina giapponese). In ogni caso potrete variare la ricetta a seconda degli ingredienti che pi\u00f9 preferite: \u00e8 buonissima anche con ceci, rucola, pomodorini e avocado, per non parlare di come si sposi il riso con la mozzarella, i w\u00fcrstel ed i cipollotti sott\u2019olio!<\/p>\n

Insomma, date sfogo alla vostra fantasia per creare una ricetta a forma di voi: fresca e sana, oppure un pizzico pi\u00f9 grassa con l\u2019utilizzo della maionese. Detto ci\u00f2 non vi resta che allacciare il grembiule e via, spero che vi piaccia!!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div>
\"Insalata<\/span><\/div>
\"italian<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>
ACQUISTA IL LIBRO DI CUCINA<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>
\n
\"italian<\/div>\n<\/div>\n

Insalata estiva di riso venere<\/h2>\n
<\/div>\nVittoria<\/span>\n
<\/div>\n
L'nsalata estiva di riso venere \u00e8 un piatto fresco per i giorni pi\u00f9 caldi.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
\n\t<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Stampa ricetta<\/a>\n\t<\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span> Pin Recipe<\/a>\n \n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n
Preparazione <\/span>30 minuti<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Cottura <\/span>17 minuti<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
<\/div>\n
\n\t
\n \t
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n\t\t
Portata <\/span>Piatto principale<\/span><\/div>
Cucina <\/span>Italiana<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div><\/path><\/g><\/g><\/svg><\/span>
<\/div><\/div>\n\t\t
Porzioni <\/span>4<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

Ingredienti
<\/div>