{"id":5407,"date":"2021-06-30T12:30:47","date_gmt":"2021-06-30T10:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vittoriagiachi.com\/?p=5407"},"modified":"2021-07-19T16:57:19","modified_gmt":"2021-07-19T14:57:19","slug":"cantucci-nocciole-e-uvetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vittoriagiachi.com\/it\/cantucci-nocciole-e-uvetta\/","title":{"rendered":"Cantucci nocciole e uvetta"},"content":{"rendered":"

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Cantucci nocciole e uvetta<\/h2><\/div>

I cantucci, conosciuti anche come \u201cbiscotti di Prato\u201d (una citt\u00e0 vicino Firenze), sono dei dolcetti tipici della tradizionale cucina toscana: croccanti biscotti alle mandorle che accompagnano sempre un fine pasto che si rispetti. Per noi italiani, si sa, le gambe sotto il tavolo ed un piatto di pasta sono alla base di un perfetto pasto in famiglia; ma come terminare il tutto in bellezza? Facciamoci cullare dal profumo avvolgente di queste perle culinarie.<\/p>\n

Quella che per\u00f2 vi ho riportato io oggi \u00e8 solo una delle moltissime varianti esistenti, a differenza della ricetta originale che si trova nel mio libro di cucina. Amerete come si sposano qui le croccanti nocciole tostate e una manciata di deliziosa uva sultanina\u2026 mhhh che languorino! Accompagnate i vostri cantucci con un bicchierino di Vin Santo e fidatevi che saranno ancora meglio, cento volte meglio. Vi svelo un segreto: provate ad inzupparceli dentro, poi ditemi ;)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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ACQUISTA IL LIBRO DI CUCINA<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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\"Cantucci<\/div>\n<\/div>\n

Cantucci alle nocciole e uvetta<\/h2>\n
<\/div>\nVittoria<\/span>\n
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I cantucci, conosciutianche come \u201cbiscotti di Prato\u201d (una citt\u00e0 vicino Firenze), sono dei dolcettitipici della tradizionale cucina toscana: croccanti biscotti alle mandorle cheaccompagnano sempre un fine pasto che si rispetti. <\/span><\/div>\n
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Preparazione <\/span>15 minuti<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Cottura <\/span>30 minuti<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Portata <\/span>Dessert<\/span><\/div>
Cucina <\/span>Italiana<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Porzioni <\/span>40<\/span> cantucci<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

Ingredienti
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