Da buona golosa quale sono questa Pasqua, come del resto succede ogni anno, mi sono regalata forse un’eccessiva quantità di uova di cioccolato e, come penso ben capirete, ne è avanzata la maggior parte. Sfortunatamente a casa mia finisce sempre così: acquistiamo vagonate di cioccolato ad ogni vacanza pasquale per poi sprecarlo attendendo mesi. Il risultato? Si deteriora e siamo costretti a buttarlo.

Dunque questa volta ho deciso di cambiare questa tradizione meschina e di riutilizzare il cioccolato rimasto impiegandolo in una ricetta sorprendente. Se anche voi vi trovate nella mia stessa situazione, provate a riutilizzarlo cucinando questa fenomenale mousse: facile da prepare, composta da pochi ingredienti e decisamente buonissima all’assaggio. Me ne sono talmente innamorata che sicuramente la preparerò in ogni occasione speciale e, come io ne sono rimasta euforica, spero che sarà lo stesso per voi. Sono certa che da ora in poi mai più oserò lasciar deteriorare il cioccolato!

Curiosità sul cioccolato

Care signore, non temete questo alimento così goloso ma dalla fama poco raccomandabile. Esso ha mille proprietà benefiche che meritano di essere conosciute in quanto non è solo buonissimo, ma anche salutare!

Innanzitutto, come risaputo, il cioccolato dona una grande quantità di energia, permettendoci di combattere anche le giornate più dure. Ma se questo può incutere una quale paura, sappiate che secondo uno studio 40 gr di cioccolato extrafondente al giorno, abbinati ad una dieta sana ed equilibrata, possono aiutare a perdere circa il 10% in più di peso rispetto al normale. Inoltre il suo odore è tanto invitante quanto rilassante, insomma un vero e proprio cibo da meditazione!