Cake Pops
Cake Pops Le cake pops sono delle deliziose palline di torta tipiche americane, perfette per recuperare quei piccoli pezzi di torta avanzata. Le assaggiai per la prima volta [...]
Super torta di carote
Super torta di carote Questa super torta di carote, formata da tre incantevoli strati di soffice e profumata torta e guarnita con un’avvolgente crema di formaggio, è un [...]
Cheesecake non cotto alle fragole
Cheesecake non cotto alle fragole Il cheesecake non cotto è sicuramente il mio dolce preferito, il re di tutta la pasticceria, il soggetto del mio amore più profondo. [...]
Omelette ai funghi
Omelette ai funghi Esistono tante versioni di questa prelibatezza francese: l’omelette. Veloce da preparare e cremosa all’assaggio, l’omelette è sempre la soluzione quando si torna a casa affamati [...]
Crocchette filanti di patate
Crocchette filanti di patate Le crocchette di patate… una rustica prelibatezza che al solo pronunciar fa venire l’acquolina in bocca. Nella mia San Gimignano ogni giovedì di ogni [...]
Focacce salate ripiene: 3 golosi ripieni
Focacce salate ripiene: 3 ricette sfiziose Quella che vi ho riportato oggi non è propriamente una ricetta, bensì tre combo o accostamenti di sapori inebrianti che sanno lasciar [...]
Vittoria in cucina: il mio primo libro di cucina
Vittoria in cucina: il mio primo libro di cucina È ormai trascorso circa un anno dall’inizio di ciò che è stato per me un progetto importantissimo, un traguardo [...]
Focaccia croccante
Focaccia croccante Se siete mai stati a Firenze non potete non conoscere la schiacciata dell’Antico Vinaio, conosciuta in tutto il mondo e capace di ammaliare ogni suo spettatore. [...]
Dolcetti al Cioccolato senza Cottura
Dolcetti al Cioccolato senza Cottura Ho rubato questa ricetta ad una donna bravissima in cucina che ho conosciuto non molto tempo fa. Un giorno me la preparò e [...]
Posts you love
Crostata al Caramello Salato e Cioccolato
Crostata al Caramello Salato e Cioccolato La crostata al caramello salato e cioccolato è un’ottima versione golosa della classica crostata di marmellata. Unica nel suo genere, unisce in [...]
Maionese all’olio d’oliva
Maionese all'olio d'oliva La miglior salsa che possiate offrire ai vostri invitati è un buon viso e una schietta cordialità. Brillar Savarin diceva: “invitare qualcuno a cena è [...]
Panna cotta con Salsa di fragole
Panna cotta con Salsa di fragole Non so voi ma io con l’arrivo dell’estate non posso fare a meno che armarmi di frutta fresca, gelati, granite e freschi [...]
Cotoletta alla milanese
Cotoletta alla milanese La cotoletta alla milanese: senza dubbio il simbolo indiscusso di Milano e per me semplicemente inevitabile da assaporare ogni volta che mi reco in questa [...]
Cantucci nocciole e uvetta
Cantucci nocciole e uvetta I cantucci, conosciuti anche come “biscotti di Prato” (una città vicino Firenze), sono dei dolcetti tipici della tradizionale cucina toscana: croccanti biscotti alle mandorle [...]
Crocchette filanti di patate
Crocchette filanti di patate Le crocchette di patate… una rustica prelibatezza che al solo pronunciar fa venire l’acquolina in bocca. Nella mia San Gimignano ogni giovedì di ogni [...]
COOKING QUESTION?

Errore: È stato rilevato un URL di azione non valido.